Encuentro de Negocios
El análisis semanal de economía, mercados y negocios en México y América Latina, con Bryan Ramírez Huerta.
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El análisis semanal de economía, mercados y negocios en México y América Latina, con Bryan Ramírez Huerta.
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La demanda de pastas secas en Argentina creció un 6% en los primeros nueve meses de 2026, impulsada por familias que buscan opciones más económicas ante la crisis.
El mercado de consumo masivo en Argentina refleja un cambio notable en los hábitos alimentarios de los hogares durante los primeros nueve meses de 2026. La demanda de pastas secas registró un incremento del 6% en comparación con el mismo lapso del año previo, impulsada por las dificultades económicas que atraviesan las familias en el país sudamericano.
A pesar de que el volumen comercializado muestra una expansión, la industria advierte una transformación cualitativa en las compras. Los consumidores priorizan de forma sistemática las variedades de menor precio, desplazando a los productos de categoría superior y mayor valor monetario.
Este comportamiento evidencia la sensibilidad del gasto familiar frente al escenario macroeconómico actual, obligando a los fabricantes a ajustar su oferta comercial. Los detalles completos sobre esta tendencia se encuentran disponibles en la publicación original.
El desplazamiento hacia productos de menor valor unitario mantendrá presionados los márgenes de ganancia de las alimenticias, que deberán apostar por volumen. Será clave monitorear la evolución del consumo masivo y la capacidad de las marcas para retener clientes.